Académico e investigador del Departamento de Ingeniería Comercial de la Universidad Técnica Federico Santa María. Además, ha dictado cursos de Microeconomía Avanzada, Regulación y Estadística a nivel de maestría en el Centro de Investigación y Docencia Económicas (CIDE), en México, así como en la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas de la Universidad de Chile y en la Universidad Andrés Bello.
Antes de incorporarse a la USM, el profesor Muñoz se desempeñó profesionalmente en el Ministerio de Obras Públicas de Chile, el Departamento de Economía de la Universidad de Chile, el Manhattan Institute for Policy Research, en Washington D.C., y el Centro de Investigación y Docencia Económicas (CIDE), en México.
